Pembuatan Agar- Agar Rambut Jagung (Zea Mays L) Sebagai Alternatif Penurunan Tekanan Darah

Hipertensi merupakan kondisi medis dengan prevalensi tinggi. Data Laporan Riskesdas tahun 2018 terjadi peningkatan hipertensi di Indonesia dari 25,8% pada 2013 menjadi 34,1% 2018. Pada lansia usia 55-64 adalah 55,2%. Sedangkan Puskesmas Sei Pancur terdapat 226 kunjungan penderita bulan November 2021. Salah satu penanganan non-farmakologi pemanfaatan rebusan rambut jagung. Rambut jagung mengandung zat antioksidan seperti flavonoid yang berfungsi sebagai penurun tekanan darah. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini untuk meningkatkan pengetahuan tentang dan non- farmakologi (Zea Mays L) inovasi agar-agar. Metode digunakan penyuluhan ceramah, diskusi, tanya jawab demostrasi. Adapun hasilnya 25 peserta Kampung Bagan mengikuti didapatkan nilai pre-test sebesar 68% posttest 84%. Terjadi perubahan sebelum diberikan dibandingkan setelah 20%.